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HAPPYNESS RECIPE: Naturopatia per stare bene!

In Naturopatia, le risorse e gli agenti naturali saranno utilizzati al solo scopo di aumentare lo stato di salute delle persone, rafforzare il sistema immunitario,

La tossiemia (presenza di sostanze tossiche nel sangue) viene eliminata dal corpo, anche se vengono utilizzate anche tecniche naturali e semplici, soprattutto in relazione al cibo, all’erologia, con fiori di Bach, Ayurveda, oli essenziali, omeopatia e persino ricorrendo a tecniche manuali come l’agopuntura, l’auricolopuntura, ecc.,sempre con un approccio diverso.

In breve, il metodo naturopatico non si concentra dal punto di vista della malattia, l’obiettivo di un naturopata è l’educazione e la promozione della salute, invece dal punto di vista della medicina naturale, il suo obiettivo è prevenire e curare la malattia con trattamenti naturale.

Il naturopata non è un medico, non fa una diagnosi nosologica, non cura le malattie, ma aiuta il paziente a seguire il percorso di ripristino della salute, gli consente di trovare in sé l’energia mentale e fisica per combattere le malattie e può aiutare chi lo utilizza a scegliere il metodo di trattamento naturale (o convenzionale, in alcuni casi) più adatto al proprio problema. In effetti, la naturopatia non agisce come sostituto della medicina allopatica (medicina classica occidentale), ma come strumento complementare. Il naturopata potrebbe anche essere chiamato un “consulente per la salute”.

Il naturopata ha l’obbligo di rispettare e adattare le sue raccomandazioni a quelle che il medico sta già indicando alla persona.

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Michela Saragoni
Chef Professionista

Architetto paesaggista per educazione, ma cucino e vado a vela per passione fin dall’infanzia.

Nel 2008 una svolta inaspettata nella trama della mia vita mi ha portato a un cambiamento completo: ho lasciato il mio studio, la mia cattedra all’università e casa mia e io mi sono imbarcata su una barca a vela.

Navigando e cucinando per 10 anni su superyacht, in tutto il mondo con ospiti ed equipaggi di ogni tipo e forma mi ha dato l’opportunità di accumulare un’esperienza unica.

Ho ampliato molto il mio repertorio di stili e ricette scoprendo come le persone in tutto il mondo sperimentano il cibo e ho portato le mie capacità culinarie ai massimi livelli richiesti sugli yacht. Ma l’abilità più importante che questa esperienza mi ha dato è la capacità di comprendere e adattarmi alle esigenze e ai gusti di ogni persona. Ho scoperto quanto siano diffuse le intolleranze, le allergie e altri problemi legati all’alimentazione, e la mia ricerca personale è andata nella direzione di rendere il cibo un’esperienza piacevole anche per chi ha restrizioni dietetiche.

Ho smesso di navigare nel 2018 e ora risiedo a Maiorca, lavorando principalmente come chef privato freelance ma anche insegnando e sviluppando diversi progetti legati al cibo.

Qui ho conosciuto Ilaria ed è nato l’entusiasmante progetto di The Happiness Recipe…

Vivo con un gatto nero molto viziato, sono cintura nera di Judo, amo la vita all’aria aperta e la mia Vespa!

Ilaria Cellura
Naturopata

Laureata in informatica nel 2005, ho sempre avuto amore e passione per il fitness e il benessere. Dopo aver insegnato fitness per 18 anni come hobby, ho trasformato questa passione nel mio principale lavoro. Da quando mi sono trasferita in Spagna ho avuto la possibilità di seguire il percorso di studi in Agopuntura.

Mi sono diplomata alla scuola ESTENA di Maiorca dove sto attualmente frequentando il secondo anno di specializzazione. Ho seguito altri corsi complementari di agopuntura per acquisire sempre nuove e varie tecniche nel settore

Naturopata certificata (registrazione DQ 2020Y4609991T) con un certificato universitario internazionale da Universidad Catolica de Cuyo.

Certificata in Taping Kinesiologico, è anche insegnante di yoga, pilates e molti sport nel settore del fitness. Proprietaria di Fly High Mallorca, palestra situata al centro di Palma di Mallorca nelle Baleari.

Viaggio spesso tra Spagna e Italia dove insegno un metodo da me creato, dedicato ad insegnanti di Yoga e fitness: Myofascial Yoga Wheel e YogArmony.

Attraverso quello che pratico aiuto molte persone a migliorare il loro stato psico fisico, posturale, aiuto a migliorare disturbi e blocchi a livello di Qi, energie, meridiani ed emozioni e ad avere più coscienza di quello che si mangia.

Laura Borghi
Nutritional Therapist

Laura è una Nutritional Therapist registrata, dopo essersi qualificata nel 2013 presso il prestigioso College of Naturopathic Medicine di Londra, uno dei più rinomati istituti europei di medicina naturale.
La sua passione per la salute naturale e la nutrizione divenne la sua vera missione dopo che le fu diagnosticata l'endometriosi. Ciò ha innescato il suo desiderio di approfondire e comprendere meglio l'anatomia e la fisiologia umana, il potente impatto che l'uso di cibi integri e biologici ha come medicina, il ruolo che l'ambiente ha sulla nostra salute e gli incredibili poteri curativi della natura.
Così scambiò la sua carriera nel settore turistico e corporate per studiare nutrizione naturopatica e avviare la propria pratica. Ha trascorso molti anni a Londra e recentemente ha rinunciato alla città per vivere una vita più naturopatica a Maiorca, da dove continua a lavorare a distanza con clienti provenienti da tutto il mondo.
È registrata presso il CNHC, il Complementary and Natural Healthcare Council, membro di ANP, Association of Naturopathic Practitioner e di BANT, la British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine.
Ha ottenuto un certificato in Systematic Kenesiolgy ed è una praticante Reiki e Seichem, di livello 1 e 2, che spesso incorpora con i suoi clienti.
Appassionata di Ayurveda, ha completato una formazione sulla salute delle donne, attraverso la Kerala Ayurveda Academy, Aluva - India.
Come Nutritional Therapist, Laura integra alla scienza della nutrizione, l'approccio della Medicina Funzionale e la Naturopatia. Considera ogni suo cliente un individuo con requisiti unici e fornisce un piano di alimentazione personalizzato e consigli sullo stile di vita, con un focus premuroso ed empatico, aiutando i suoi clienti a raggiungere i loro obiettivi di salute.
Laura ha un particolare interesse per la salute delle donne, le condizioni auto-immunitarie, l'autismo & le persone con bisogni speciali e un enorme interesse per la salute intestinale e il ruolo che il microbiota umano ha sul nostro benessere fisico ed emotivo.